birthday-logo

🇪🇸 Испанская тортилья (Tortilla española) омлет с луком и картошкой

Автор Анна
Испанская тортилья (Tortilla española) — омлет из куриных яиц с ломтиками репчатого...
20 минут
4 порции
49

Ингредиенты

Яйца 6 шт
Картофель 750 г
Лук 1 шт
оливковое масло
по вкусу Соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Картофель порезать на тонкие пластинки. Лук мелко порубить.
2
На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить в нем картофель с луком на среднем огне до мягкости. Картофель НЕ должен быть золотистого цвета.
3
Тем временем в отдельной емкости взбить яйца, посолить. Переложить к яйцам картофель, хорошо перемешать, чтоб картофель пропитался.
4
На сковороде снова разогреть оливковое масло и выложить картофельно-яичную смесь.
5
Обжарить до золотистой корочки, периодически двигая сковороду. Затем накрыть тарелкой и перевернуть. Обжарить с другой стороны. Можно подавать.
...
...

Эмоции 49

Подарите автору эмоцию!
17
7
10
15
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3
Мне тоже понравилось это испанское блюдо!
12 октября 2022 г.
Ответить
@annashifood , этот рецепт был выбран для рекомендации читателям в рассылке меню на неделю 👉...
21 октября 2022 г.
Ответить
Спасибо!
21 октября 2022 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!