Панна-котта "Сангрия"

Name: Панна-котта "Сангрия"
Ingredients: Для белого слоя:; ряженки или йогурта; желатина; сахарозаменитель; Для красного слоя:; крепкого завареного чая каркаде; желатина; сахарозаменитель; ягод или фруктов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Малыхина

#академия

Ингредиенты

Для белого слоя:
ряженки или йогурта 300 гр.
желатина 5-6 г.
сахарозаменитель по вкусу
Для красного слоя:
крепкого завареного чая каркаде 200 гр.
желатина 5-6 г.
сахарозаменитель по вкусу
ягод или фруктов 100 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить все ингредиенты.

Приготовим белый слой. В воду добавить желатин, подогреть(не кипятить) при непрерывно помешивании до полного растворения. В ряженку добавить сахарозаменитель по вкусу и влить тонкой струйкой растворенный желатин. Перемешиваем. Заливаем в стаканы. Отправляем в холодильник до полного застывания.

Приготовим красный слой. Завариваем крепкий чай каркаде. Остужаем. Добавляем сахарозаменитель по вкусу и ягоды в моем случаи чёрная смородина и клубника. Растворяем также желатин. И добавляем в чай тонкой струйкой. Перемешиваем. Заливаем поверх готового белого слоя и снова отправляем в холодильник до застывания.