Хреновуха

Name: Хреновуха
Yield: 10
Ingredients: Водка 40 градусов; Корни хрена, очищенные, промытые; Мед жидкий; Лимонный сок (натуральный)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Сергей @atlas_edc

Впервые попробовал я хреновушечку в одном из чудесных бистро, в городе "трёх...

5-6 дней

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

232

0 %

Белки

1 г

*0 %

Жиры1 г

0 %

Углеводы

4 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Водка 40 градусов 1 л
Корни хрена, очищенные, промытые 100 г
Мед жидкий 2 ст. л.
Лимонный сок (натуральный) 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Водку для настойки не обязательно покупать самую наикрутейшую, но думаю и самая негодная тоже не пойдет. Взял я в итоге литр "Архангельской", той что из спирта класса "Люкс". Налил часть водки в идеально промытую и высушенную 1,5 литровую банку.

Корень хрена протер на мелкой "тёрке". А то, что не хотело мелко натираться, нарезал меленькими кусочками и ссыпал в банку с водкой. Туда же добавил две столовые ложки вкусного мёда и выжал туда-же две столовые ложки лимонного сока. Хорошенько разболтал банку с содержимым, чтобы растворился мёд. Долил в банку оставшуюся часть водки. Размешал, закрыл банку плотной п/э крышкой и поставил в темное прохладное место.

В течении 5-6 дней пару раз в день разбалтываю теперь содержимое в банке. На 5й день по рецепту нужно снять пробу. И если всё норм, то процедить настоечку через марлю или фильтр и разлить по бутылкам. Настойка должна получиться этакой мутноватой и слегка желтоватого цвета. Хранится она (говорят) в течении года гарантированно и (якобы) ударно борется с простудой! Что-ж, попробуем!!...

...