Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Новогодняя Панна - котта 🍊

Name: Новогодняя Панна - котта 🍊
Yield: 6 порций
Ingredients: 🍊Для апельсинового слоя:; Апельсин; Желатин; Вода; Сахар или сахзам по вкусу; 🥛Для сливочного слоя:; Молоко; Творог 2%; Йогурт; Желатин; Вода; Сахар или сахзам по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Пронько

#новыйгод Лёгкий, освежающий и несложный десерт, который украсит любой праздничный...

6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

3 г

0 %

Углеводы

19 г

0 %

Сахар

16 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

8 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

🍊Для апельсинового слоя:
Апельсин 3-4 шт.
Желатин 20 г
Вода 200 мл
Сахар или сахзам по вкусу 4 ст. л.
🥛Для сливочного слоя:
Молоко 200 мл
Творог 2% 200 г
Йогурт 200 г
Желатин 30 г
Вода 100 мл
Сахар или сахзам по вкусу 4 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🥛Сливочный слой. Желатин заливаем водой и оставляем на 10 минут. Творог, йогурт и сахар пробиваем блендером. Молоко помешивая доводим до кипения. Выключаем огонь, добавляем набухший желатин, перемешиваем до его растворения. Остужаем до комнатной температуры. Полученную массу добавляем к творогу с йогуртом, перемешиваем и разливаем в ёмкости (стаканы, фужеры...) Убираем в холодильник на пару часов.

🍊Апельсиновый слой. Желатин заливаем водой и оставляем на 10 минут. Очищаем апельсины, нарезаем на кусочки, пробиваем в блендере и процеживаем сок через сито. Добавляем сахар и помешивая доводим до кипения. Выключаем огонь, добавляем набухший желатин и перемешиваем до его растворения. Остужаем до комнатной температуры и заливаем оставшуюся часть фужера (стакана, формы). Убираем в холодильник на пару часов.

Верх можно украсить фруктами. Приятного аппетита!

...