Новогодние сладости - испанский десерт "чуррос" 🎄

Воду нагреть, добавить масло, сахар, соль 🍙, довести до кипения, добавить муку и замесить тесто.

Тесто остудить минут 10, добавить яйца 🥚, вмешивая по одному и ванильный сахар. Тесто выложить в кондитерский шприц или мешок с насадкой "звезда".

В кастрюльку налить растительное масло для жарки 🏺, нужно чтобы чуррос утонули в нем. Жарить до золотистого цвета.

Готовые чуррос выкладывать на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.

Посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита! 🎄🥨🎄🍾🥂🎄🥨🎄