Испанский десерт «чуррос»🤤

В воду добавить масло, сахар, соль, ставим на огонь пока масло не растает полностью, как растает, просеиваем муку и замешиваем однородной массы (тесто) Тесто должно немного остыть, добавляем яйцо и ванилин. Понадобится кондитерский мешочек и насадка «Звездочка» У меня не было этой насадки, я делала похожей, в ней 6 лучей.

Тесто должно быть не липким, и не тугим, если вам покажется что мешочек не выдержит, добавьте ещё одно яйцо, главное чтобы тесто не вытекало, и не плотное сильно было. В кастрюльку налить масло, нужно чтобы чуррос утонули в нем, 5-7 секунд и чуррос уже готовы. Горячие «чуррос» посыпать сахаром.