Булгур с овощами

Name: Булгур с овощами
Ingredients: Булгур; Вода; Репчатый лук; Морковь; Помидоры; Чеснок; Растительное масло; Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

Мила К ✔️ Амбассадор

Настенька С Днём Рождения! От меня прими фотоотзыв на твой прекрасный рецепт !Очень вкусно и сытно!!! 😋😋😋👍👍👍Рекомендую !!! 👍👍👍

Елена Панькина ✈ Амбассадор

Очень вкусное,сытное блюдо! Готовила без добавления помидоров, но тем не менее нам очень понравилось, идеально на ужин! Анастасия, спасибо большое за такой чудесный рецепт!🤗

Анна Ambassador

Очень вкусно. Спасибо за рецепт. Часть соли заменила на соевый соус.

Добавить
фотоотзыв

Автор Анастасия Амбассадор

Простое, ароматное, аппетитное и вкусное блюдо. #премиявеган #булгурсовощами...

Ингредиенты

Булгур 250 г
Вода 500 мл
Репчатый лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Помидоры 3 шт.
Чеснок 1 зуб.
Растительное масло 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

🍛🍛🍛 Булгур промыть, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. В кастрюлю с толстым дном влить масло. Разогреть. Всыпать булгур и немного обжарить до лёгкого подсушивания.

Постепенно заливать кипящей водой. Варить до полного приготовления булгура (должен увеличиться в объеме и впитать всю воду).

🍛🍛🍛 На растительном масле обжарить лук нарезанный на кубики. Следом добавить тертую морковь. Обжарить 1 минуту. Выложить измельченные помидоры и чеснок. Перемешать. Тушить до готовности всех овощей.

🍛🍛🍛 В овощи выложить булгур. Перемешать. Посолить. Поперчить. Перемешать. Тушить все вместе 2 - 3 минуты. По желанию добавить зелень.

Наш БУЛГУР С ОВОЩАМИ готов!!!

...