
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы

Булгур с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Простое, ароматное, аппетитное и вкусное блюдо.
#премиявеган
#булгурсовощами...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Булгур 250 г
- Вода 500 мл
- Репчатый лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
🍛🍛🍛
Булгур промыть, откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. В кастрюлю с толстым дном влить масло. Разогреть. Всыпать булгур и немного обжарить до лёгкого подсушивания.
2
Постепенно заливать кипящей водой. Варить до полного приготовления булгура (должен увеличиться в объеме и впитать всю воду).
3
🍛🍛🍛
На растительном масле обжарить лук нарезанный на кубики. Следом добавить тертую морковь. Обжарить 1 минуту. Выложить измельченные помидоры и чеснок. Перемешать. Тушить до готовности всех овощей.
4
🍛🍛🍛
В овощи выложить булгур. Перемешать. Посолить. Поперчить. Перемешать. Тушить все вместе 2 - 3 минуты. По желанию добавить зелень.
5
Наш БУЛГУР С ОВОЩАМИ готов!!!



4.812059
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
5
Фотоотзывы 6
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 26
)
)
)
)
)