Булгур с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
Простой способ приготовления овощей и крупы.
#летнееменю #хочуразбор
1 час
4-6 порций
3
Ингредиенты
- булгура 1 стакан
- маленьких кабачка 2
- помидора 🍅 2
- луковица 1
- морковь 1
- бульона или горячей воды 3 стакана
- соль и перец
- чеснока 1 зубчик
- масло растительное
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Подготовить продукты.
С помидора снять кожицу.
2
Шинкуем лук и морковь соломкой. Кладём в горячее масло и пассеруем.
3
Теперь режем кабачок соломкой. Отправляем к овощам.
4
Следующими идут помидоры.
5
Добавить чеснок.
Всыпать крупу.
Посолить.
6
Влить сначала 2 стакана горячего бульона. Перемешать.
Варить на медленном огне, под крышкой, до готовности крупы.
Если крупа ещё не готова, то добавить бульон и варить до мягкости булгура.
7
Блюдо получилось очень вкусное, сочное и сытное.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821963
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
22
10
13
19
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Спасибо, Людмила! И правда хорошо получилось 👍😋
16 июня 2022 г.
Ответить
