avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Булгур с овощами
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Булгур с овощами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина
Простой способ приготовления овощей и крупы. #летнееменю #хочуразбор
1 час
4-6 порций
3

Ингредиенты

  • Булгура 1 стак.
  • Маленьких кабачка 2
  • Помидора 2
  • Луковица 1
  • Морковь 1
  • Бульона или горячей воды 3 стак.
  • Соль и перец
  • Чеснока 1 зуб.
  • Масло растительное

Шаги приготовления

24
человека планируют готовить
1
Подготовить продукты. С помидора снять кожицу.
2
Шинкуем лук и морковь соломкой. Кладём в горячее масло и пассеруем.
3
Теперь режем кабачок соломкой. Отправляем к овощам.
4
Следующими идут помидоры.
5
Добавить чеснок. Всыпать крупу. Посолить.
6
Влить сначала 2 стакана горячего бульона. Перемешать. Варить на медленном огне, под крышкой, до готовности крупы. Если крупа ещё не готова, то добавить бульон и варить до мягкости булгура.
7
Блюдо получилось очень вкусное, сочное и сытное.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 64
Подарите автору эмоцию!
22
10
13
19
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3