1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Булгур с мясом и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Михалёва
Отличный вариант ужина в будни 👍
#булгур #мясо
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
146
0 %
10 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
11 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
28 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 500 г
- Вода горячая 400 мл
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Томаты черри 250 г
- Булгур 150 г
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Мясо нарежьте полосками и обжарьте в сковороде (диаметром 26 см) на растительном масле до румяной корочки. Выложите мясо на тарелку.
2
В этой же сковороде обжарьте натёртую на крупной тёрке морковь и лук, нарезанный четверть кольцами.
3
Добавьте нарезанный кусочками болгарский перец, готовьте минут 5.
4
В последнюю очередь добавьте черри, порезанные пополам, немного посолите и тушите 5 минут.
5
Верните в сковороду к овощам обжаренное мясо, перемешайте, немного прогрейте.
6
Сверху выложите булгур, влейте горячую воду, приправьте солью и перцем. Накройте неплотно крышкой и тушите на слабом огне 20 минут до готовности булгура.
7
При подаче посыпьте свежей зеленью.
Приятного аппетита 🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891408
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
