Булгур с мясом

Name: Булгур с мясом
Ingredients: любого мяса (со свининой сочнее);; крупная луковица;; морковь;; крупный помидор;; болгарский перец;; чеснока;; булгура;; растительное масло;; соль;; специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Яна🏃‍♂️

Ингредиенты

любого мяса (со свининой сочнее); 500 г

крупная луковица; 1

морковь; 1

крупный помидор; 1

болгарский перец; 1

чеснока; 2-3 зубчика

булгура; 350 г

растительное масло;

соль;

специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать небольшими кусочками. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Лук, морковь и перец подготовить к обжарке. Сначала обжарить лук, затем морковь с болгарским перцем.

Соединить обжаренные овощи с мясом, добавить воды и проварить до готовности мясо. Пока мясо тушится, подготовим булгур. Промываем хорошо под проточной водой. Крупный помидор натираем на терке и добавляем в него чеснок. После того как мясо сварилось добавляем в него булгур и помидор с чесноком. Перемешиваем, добавляем воду и специи по вкусу. Количество воды должно быть в 1,5-2 раза больше количества булгура.

Ставим в духовку 200 градусов на 40 минут.

Приятного аппетита!!!

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Лада Шумак АМБАССАДОР

Яна, спасибо за рецепт . Обязательно попробую приготовить, тем более, что булгур очень все любят у меня в семье. Может Вы готовили что-нибудь новое на...

21 февраля 2020 г.

Ответить