Sekerpare - Шакерпаре - Турецкое печенье

Name: Sekerpare - Шакерпаре - Турецкое печенье
Ingredients: Сливочное масло 130 г; Яйца 1 шт + 1 желток; Сахарная пудра 80 г; Манная крупа 3 ст. л.; Разрыхлитель 10 г; Мука 360 г; Ванилин; Сироп; Сахар 350 г; Вода 400 мл; Лимонный сок 1 ст. л.

Автор Ульяна Рогулёва

#меню #восточнаякухня Вкусное, нежное, ароматное.

Ингредиенты

Сливочное масло 130 г

Яйца 1 шт + 1 желток

Сахарная пудра 80 г

Манная крупа 3 ст. л.

Разрыхлитель 10 г

Мука 360 г

Ванилин

Сироп

Сахар 350 г

Вода 400 мл

Лимонный сок 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Сначала необходимо сварить сироп. Воду, сахар смешать, нагреть до растворения сахара и проварить.

Добавить лимонный сок и проварить. Охладить.

Масло смешать с яйцом.

Манную крупу смешать с мукой, сахарной пудрой, разрыхлителем, ванилином, перемешать.

Добавить сыпучую смесь к маслу, перемешать.

Тесто поделить на кусочки.

Сформировать печенье. Вилкой сделать по поверхности продольные бороздки.

Выложить на противень. Выпекать при 180 градусах 10-15 минут. Когда печенье слегка подсохнет, смазать желтком и допечь до готовности.

Готовые печенья сложить в глубокий поднос и залить сиропом, дать немного постоять. Если не хочется чтобы печенье было мокрым, тогда его просто смазать сверху сиропом. Приятного аппетита.