Ёлка из печенья (пряников)

Ингредиенты

• Для изготовления Печенья:
• манки 1 ст.
• рассола (оругцыпомидоры) 100 мл
• сахара 200 г
• яйца 2
• соли щепотка
• мускатного ореха щепотка
• ванилина щепотка
• корицы 3 ч.л
• духи Амаретто (кондитеркие) 1 ч.л
• разрыхлителя 1. 5 ч.л
• муки 350 г
• раст.масла без запаха 100 мл
• Для изготовления Крема:
• желтка 2
• сахара 15 г
• ванили щепотка
• кукурузного крахмала (можо и картофельный) 2 ст.л
• сливки (или молоко) 240 мл
• сахара растопить в карамель 60 г
• сливочного масла 20 г
• Дополнительно:
• сливки 33 % для взбивания 200 мл