avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Имбирное печенье

Имбирное печенье

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Черняева
#рождество Традиция выпекать в рождественские каникулы имбирное печенье и пряники...
1 час.
6

Ингредиенты

  • Мёд 160 г.
  • Корица молотая 1 ч.л.
  • Имбирь молотый 1 ч.л.
  • Сахар 160 г.
  • ч.л Сода 1
  • Сливочное масло 150 г.
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука пшеничная 550 г.

Шаги приготовления

26
человек планируют готовить
1
В кастрюле смешать мед, специи, сахар и на медленном огне, помешивая довести до кипения.
2
Добавить в горячую смесь соду и тщательно перемешать. Масса запенится и увеличится в объёме (не пугаемся).
3
Добавить сливочное масло, перемешать. Добавить яйцо, перемешать.
4
Добавляем муку и тщательно вмешиваемы тесто руками сначала в миске, затем на столе.
5
Раскатываем тесто скалкой для печенья толщиной 0,5 см, для пряников толще.
6
Если вы хотите украсить печенье фигурным рельефом, то воспользуйтесь соответствующей скалкой с узором.
7
С помощью формочек вырезаем печенье.
8
Выкладываем печенье на противень и выпекаем 5-6 мин при температуре 200°. Может показаться, что оно не пропеклось, но это не так. Через пару минут печенье затвердеет и станет хрустящим.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
6
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 6
А при какой t° выпекать?
13 января 2022 г.
Ответить
@cook_14257472 Я выпекаю 200°
14 января 2022 г.
Ответить
@cook_14257472 Спасибо, что обратили на это внимание, в рецепте исправила.
14 января 2022 г.
Ответить
Очень вкусное и нежное печенье. Спасибо!
19 января 2022 г.
Ответить
Давно хотела испечь данное печенье. Получилось очень вкусное печенье))) Единственное добавила больше специй (молотый имбирь, мускатный орех, корица,...
27 ноября 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии