1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Имбирные печенья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Tolmacheva
#первый
Ингредиенты
- Муки 300-400 г
- Яйцо 1
- Мёда 150 г
- Сливочного масла 150 г
- Ванилина 1 ч. л.
- Специй (имбирь,мускатный орех,корица,кардамон) 2-3 ч. л.
- Соды 1 ч. л.
- Соли 1 щеп.
- Сахара 70 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Смешать все сухие ингридиенты (мука + смесь из специй)
2
На слабом огне растопить масло и мёд до полного растворения. Постоянно помешивать медово-мясляную смесь.
3
Добавить в смесь соду. Масса увеличится в размере. Прогреть массу постоянно помешивая. Снять с огня,когда масса потемнеет.
4
Охладить медово-масляную смесь,вбить яйцо,добавить сахар и соль. Все взбить миксером до однородной массы.
5
Частями добавить в массу муку и вымешать тесто миксером,а далее руками на рабочей поверхности. Готовое тесто не должно прилипать к рукам.
6
Охладить тесто в холодильнике 30-40 минут.
7
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 10-15 мм. Раскатывать лучше на пекарской бумаге или на коврике для выпекания. Вырезать формочками печенье.
8
Выпекать 10-12 минут при температуре 180-200°.
9
Готовые печенья по желанию покрыть глазурью. Хранить в жестяной баночке.
10
Благодаря мёду и специям печенья остаются ароматными и не меняют своих свойств спустя время.
11
Just enjoy!!!🤗🤗🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911241
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
