Имбирное печенье Печенье с медом

Печенье Имбирные человечки

Name: Печенье Имбирные человечки
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Ingredients: Сливочное масло 100 г.; Сахар 100 г.; Яйца 1 шт.; Мёд (жидкий) 0.5 стак.; Пшеничная мука 2 стак.; Разрыхлитель 0.5 ч. л.; Сода 0.5 ч. л.; Соль 0.5 ч. л.; Корица 0.5 ч. л.; Гвоздика (молотая) 1 ч. л.; Мускатный орех 0,5 ч. л.; Имбирь (молотый) 1 ч. л.; Сахарная пудра 1 стак; Молоко 2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко

Порадуйте детей на Новый год этим чудесным печеньем! Печенье по такому рецепту...

2 ч

Ингредиенты

Сливочное масло 100 г.
Сахар 100 г.
Яйца 1 шт.
Мёд (жидкий) 0.5 стак.
Пшеничная мука 2 стак.
Разрыхлитель 0.5 ч. л.
Сода 0.5 ч. л.
Соль 0.5 ч. л.
Корица 0.5 ч. л.
Гвоздика (молотая) 1 ч. л.
Мускатный орех 0,5 ч. л.
Имбирь (молотый) 1 ч. л.
Сахарная пудра 1 стак
Молоко 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешиваем муку, разрыхлитель, соду, мускатный орех, соль, гвоздику и имбирь.

Сливочное масло размягчаем и взбиваем с сахаром до получения однородной массы.

Затем добавляем к полученной смеси мед и желток яйца.

Смешиваем обе полученные смеси – в результате получаем эластичное плотное тесто.

Полученное тесто необходимо подержать в холодильнике, завернутым в пищевую пленку, в течение часа.

Затем тесто раскатываем до толщины примерно полсантиметра. Вырезаем формочками фигурки пряничного человечка. Можно использовать готовые формочки.

И раскладываем на противне с пергаментом на некотором расстоянии друг от друга.

Запекаем наше печенье в течение 6-8 минут при температуре 180 градусов, пока печенье не станет плотным. Затем вынимаем из духовки и выкладываем на решетку для дальнейшей просушки.

Полученное печенье украшаем сахарной глазурью. Для приготовления глазури необходимо смешать стакан сахарной пудры и две столовые ложки молока. Чтобы получить разноцветную глазурь можно добавить пищевой краситель.