Лимонно-Медовые печенья 🍋

Name: Лимонно-Медовые печенья 🍋
Ingredients: Тесто; Муки; Крахмала; Сливочное масло; Сахарной пудрой; Жидкого меда; желток; Молока; цедра лимона; Глазурь; Сахарной пудрой; Меда; Лимонного сока; Вода опционально

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Вострецова

Довольно простой рецепт, но печенье получается просто потрясающее. Мягкое, рассыпчатое,...

Ингредиенты

Тесто

Муки 170 гр.

Крахмала 25 гр.

Сливочное масло 120 гр.

Сахарной пудрой 60 гр.

Жидкого меда 20 гр.

желток 1

Молока 2 ст.л.

цедра лимона 1

Глазурь

Сахарной пудрой 100 гр.

Меда 1 ч.л.

Лимонного сока 1 ст.л.

Вода опционально

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Положите в миску размягченное сливочное масло, цедру, мёд и сахарную пудру. Размешайте на средней скорости миксера до гладкости. Добавьте желток и молоко. Взбивайте до однородности. Всыпьте просеянную муку и крахмал, замесите мягкое тесто. Печенье можно выложить с помощью кондитерского мешка, можно просто скатать небольшие шарики. Выпекайте при 180 градусах, 10-15 минут, до лёгкой золотистости.

Смешать пудру, мёд и сок лимона вилочкой. Немного подогреть в микроволновке, чтобы смесь стала текучей. Если глазурь ещё сильно густая, можно добавить немного воды (только по чуть-чуть).

С помощью кисточки нанести глазурь на горячее печенье. Дайте подсохнуть и можно пить чай всей семьёй.

...