Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пряники медовые с корицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анатолий Печенька 🍪
Вот ни разу не пек пряники...
А тут как раз выходные))
Калорийность на последнем фото.
40 минут
4
Ингредиенты
- Тесто
- сливочного масла 50 грамм
- сахара 50 грамм
- мёда 50 грамм
- Корица, мускатный орех
- соли щепотка
- ст.ложка разрыхлителя 1
- яйцо и 1 желток 1
- муки 180 грамм
- Глазурь
- белок 1
- сахарной пудры 100-120 грамм
- лимонного сока 1/2 ч. ложки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Выкладываем масло, сахар, мед и пряности и на медленном огне помешивая растворяем сахар, не даём закипать, лучше снять с огня и размешивать сахар.
2
Даём массе остыть,чтобы яйцо не свернулось.
Далее добавляем яйца и тщательно перемешиваем.
3
Просеиваем муку и разрыхлитель.
4
И в чашу с мукой добавляем полученную массу и замешиваем тесто.
Муку лучше добавлять частями
Тесто должно получиться эластичным.
5
Полученное тесто убираю в пакет и в холодильник на час или больше.
Но можно и сразу делать пряники.
6
Я делаю маленькие пряники и один с начинкой.
Перед раскаткой теста включаем духовку на 180°.
7
Пока выпекаются пряники готовим глазурь из белка, что остался и сахарной пудры.
Белок слегка взбиваем вилкой и добавляем сахарную пудру частями.
Должна получиться в меру густая и эластичная глазурь.
8
Маленькие выпекаются 8-10 минут в зависимости от толщины теста.
Большой сидел 20 минут.
9
Далее украшаем пряники полагаясь на фантазию)))
Я делал это впервые, да и с рисованием у меня так себе.
10
Калорийность.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851721
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
