Пряник

Name: Пряник
Ingredients: муки; сливочного масла (комнатной температуры); сахара; яйцо; меда; соли; Корицы; Глазурь; сахарной пудры; белок одного яйца; лимонного сока; воды

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия ✈️

Ингредиенты

муки 300 гр.

сливочного масла (комнатной температуры) 100 гр.

сахара 100 гр.

яйцо 1

меда 2 ст. Ложки

соли 0,5 ч.л.

Корицы 1,5 ч.л.

Глазурь

сахарной пудры 220 гр.

белок одного яйца

лимонного сока 1 ч.л.

воды немного

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Рецепт пряников: 1 Масло взбиваем с сахаром. 2 Продолжая взбивать, добавляем яйцо. Далее вводим соду, мед, специи (у меня корица). 3 Продолжая взбивать, постепенно добавляем муку. Собираем тесто в шар, обматываем пленкой и оставляем в холодильнике часа на 4, лучше на всю ночь. 4 После, раскатываем тесто на припыленной мукой поверхности, толщиной ~7-8 мм и вырубаем прянички имеющейся у вас формой. Ставим в разогретую до 180 гр. духовку на 7 минут.

Рецепт глазури: 1 Пудру и белок смешать миксером (на минимальной скорости). После вливаем лимонный сок и перемешиваем лопаткой (не взбиваем). 2 Постепенно, по пол чайной ложки, добавляем воду (комнатной температуры), каждый раз перемешивая. Должна получиться консистенция сметаны. Далее делим на части, при необходимости, добавляем краситель, распределяем по кондитерским мешкам и творим).