
Пряник с начинкой из клубничного джема
Рецепт с фото пошаговый
Автор Roman
Всегда думал, что пряник сделать очень сложно. Но желание сделать побороло страх.
1 порция
1
Ингредиенты
- Тесто
- Меда 300 г
- Масло сливочное 150 г
- Яйца 2
- Сахар 120 г
- Муки 600 г
- Молотого имбиря 2 ч. л.
- Молотой корицы 1 ч. л.
- Соли 0,3 ч. л.
- Начинка
- Клубничный джем
- Глазурь
- Лимонного сока 1 ч. л.
- Сахарная пудра 100 г
- Белок 1
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Растопить мёд и масло на очень медленном огне.
2
Взбить яйца, соль, сахар до легкой пены.
3
Смешать обе смеси медленно вливая медовую.
4
Смешать имбирь и корицу с мукой, добавляем муку просеивая и постепенно замешивать лопаткой.
5
Поставить в холодильник на 1 час, долго не нужно, тесто затвердеет. Раскатать 2/3 теста и уложить в форму, смазать джемом, оставив по 2 см для склеивания с краев.
6
Выпекать 40 мин при температуре 160 гр, смазать взбитыми белками, сахарной пудрой и лимонным соком.



4.821911
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)