Удивительные медовые пряники
Рецепт с фото пошаговый
Эти ароматные пряники легко превратить в хрустящее печенье, если раскатать тесто...
1 час
6
8
Ингредиенты
мёд 400 гр
сливочное масло 100 гр
смесь для пряников 1 ч. л.
желток яичный 3 шт
сахар 100 гр
мука 500-700 гр
разрыхлитель (или сода) 0.5 ч. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Растопить в кастрюльке или сотейнике масло и сахар. Хорошо перемешать, не давая пригорать. Добавить мёд. Довести до однородной массы, на маленьком огне. Не кипятить.
2
В чашу блендера просеять часть муки, добавить желтки, смесь пряностей и разрыхлитель. Перемешать. Влить медовую смесь, начать замешивать тесто.
3
Муку добавлять постепенно. Замесить эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Завернуть в пищевую плёнку, оставить на 1 час в холодильнике.
4
Достать тесто из холодильника. Разделить на несколько кусков, удобных для раскатывания.
5
Каждый кусочек раскатать в пласт около 5 мм. Формочками вырезать фигурные пряники. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.
6
Выпекать пряники в разогретой до 180 градусов, духовке, примерно 25 минут.
7
Разукрасить сахарной глазурью, или просто макать уже вырезанные фигурки в сахар, перед выпечкой.
8
Ещё, из этого теста, получится прекрасный пряничный домик.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.851707
помогает этому автору
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
2
4
0
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 8
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!