Безгрешные булочки с яйцом и зеленью

Name: Безгрешные булочки с яйцом и зеленью
Yield: 8 шт.
Ingredients: гр Творог; Йогурт натуральный; Яйцо; ст.л Масло растительное; ч.л Сода; ст.л Яблочный уксус; гр Мука цельнозерновая; Соль; Начинка; Яйцо; Зелень; гр Сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна

Знаете в чем прелесть этих булочек, помимо того что они низкокалорийные, их можно...

1 ч 30 мин.

8 шт.

Ингредиенты

гр Творог 220

Йогурт натуральный 100 мл

Яйцо 1 шт

ст.л Масло растительное 1

ч.л Сода 1/2

ст.л Яблочный уксус 1

гр Мука цельнозерновая 150-170

Соль

Начинка

Яйцо 2 шт

Зелень

гр Сыр 100

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог, йогурт, яйцо и масло пробить погружным блендером до состояния однородности. Добавить соду, соль, уксус, перемешать. Всыпать муку постепенно, вымешивая тесто. Главное тесто должно быть мягким и пластичным. К рукам не липнет. Даём отдохнуть тесту и готовим начинку.

Яйца отвариваем, очищаем и можно нарезать или натереть на крупной тёрке. Сыр трём на тёрке, зелень мелко шинкуем. Перемешиваем слегка подсаливаем и можно добавить специи по вкусу.

Раскатываем тесто присыпая мукой, толщина 0,5 см, распределяем начинку по тесту и сворачиваем рулетом. Нарезаем на булочки 5-7 см. Выкладываем на противень срезом вверх, смазывая яйцом.