birthday-logo

Булочки с кунжутом

Автор Maria
3-4 часа
15
9

Ингредиенты

Молоко 200 мл
Вода 200 мл
Масло подсолнечное 200 мл
соль пол чайной ложки
Сахар 3 ст. л.
Яйцо 2 шт
Дрожжи 1 пакетик сухих
Мука 800 гр +-
Сливочное масло 130 гр
Кунжут
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Воду, молоко греем и добавляем Сахар и дрожжи, хорошо перемешиваем и добавляем масло, соль и белки. Желток оставляем для смазки, постепенно добавляем муку, смешиваем, тесто получается мягким и оставляем на полтора-два часа.
2
Когда тесто подошло, раскатываем и смазываем половиной масла, сложим на пополам и смазываем оставшимся маслом и складываем еще на пополам и немного мнем руками. Оставляем подниматься 20-30 минут.
3
Режим тесто на полоски 12-15 шт, растянуть немного и сложить на пополам и скрутить спираль и делаем крендель. Выложить на противень и оставить подниматься 20-30 минут, смазать желтком, посыпать кунжутом и выпекать 20 минут 200 градусов.
...
...

Эмоции 9

Подарите автору эмоцию!
2
1
1
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!