avatarlogo-textlogo-premium
Русская кухняОбед
arrow-down
label-icon
Окрошка на кефире #кулинарныймарафон
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Окрошка на кефире #кулинарныймарафон

Рецепт с фото пошаговый

photocomment-icon
Фотоотзывы - 1 человек готовил
daizy
Если задумали приготовить окрошку, но нет под рукой правильного кваса - это очень удачная альтернатива! Выбирая в магазине кефир увидела кисломолочный напиток "Тан с укропом и огурцом" и решила попробовать этот вариант - получилось очень вкусно и освежающе. Лайфхак - если окрошку не планируете съесть всю и сразу - компоненты порезать, залить частью заправки так, чтобы покрыть нарезку, посолить чуть побольше. Так окрошка настоится и сохранится денёк в холодильнике. А уже в тарелке разбавьте как вам нравится.
Добавить
фотоотзыв
Автор Наринэ
Холодная окрошка, это то, что нужно в жаркий день )

Ингредиенты

  • Докторской колбасы 200 г
  • Огурцов 200 г
  • Редиски 200 г
  • Варёной картошке 200 г
  • Вареных яиц 5
  • 1% кефира 2 л
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень по вкусу
Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
Все нарезать, смешать, посолить, поперчить и заправить кефиром. Если кефир густой, то я добавляю нарзан ). Убираем на пару часов в холодильник. Приятного аппетита !!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 3

Похожие рецепты

Русская кухняОбедСупОкрошкаОкрошка с колбасойОкрошка с яйцамиОкрошка с овощами