Русская кухня

Обед

Суп

Окрошка

Окрошка с колбасой

Окрошка с яйцами

Окрошка с овощами

Если задумали приготовить окрошку, но нет под рукой правильного кваса - это очень удачная альтернатива!  
Выбирая в магазине кефир увидела кисломолочный напиток "Тан с укропом и огурцом" и решила попробовать этот вариант - получилось  очень вкусно и освежающе. 
Лайфхак - если окрошку не планируете съесть всю и сразу -  компоненты порезать, залить частью заправки так, чтобы покрыть нарезку, посолить чуть побольше. Так окрошка настоится и сохранится денёк в холодильнике. А уже в тарелке разбавьте как вам нравится.

Окрошка на кефире #кулинарныймарафон

daizy 

Наринэ