Тесто: , 1 ст кефир , 2/2,5 ст мука , 0,5 ч. л. сахар , 1 шт яйцо , 1 ст л масло растительное , 1 ч. л. соль , 0,5 ч. л. сода , Начинка: , 300 г колбаса копчёная , 3 шт помидор , 200 г сыр моцарелла , 50 г оливки , 1 шт перец болгарский маленький , по вкусу майонез, кетчуп