11 человек приготовили,
проверили этот рецепт
Фаворит нашего сообщества за всё время!
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Посмотреть все рецепты из Зала славы
Пышные оладьи на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор
#игры Оладушки относятся к русской кухне. Известно, что Иван Грозный очень любил оладьи...
Ингредиенты
- кефир 2,5% 300 мл.
- яйцо 1
- сахар 2 ст. л.
- мука 2 ст.
- сода 1/2 ч. л.
- соли Щепотка
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
113
человек планируют готовить
1
Кефир немного подогреть в микроволновке, чтобы был чуть тёплый. Добавить яйцо, сахар, щепотку соли, хорошо взбить.
2
Муку просеять. Обращаю ваше внимание на количество муки (+ -) зависит от жирности кефира. Добавить муку к кефиру,хорошо перемешать.Положить соду и снова перемешать. Оставляем тесто на 20 минут. Тесто должно быть густым и хорошо отделяться от ложки.
3
В сковороду налить немного масла, примерно 4 - 5 ст. ложки. Разогреть до температуры ниже средней и выпекать до румяной корочки с обеих сторон. Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.
4
Подавать горячими. Очень вкусно с молоком и мёдом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792156
Эмоции 61
Подарите автору эмоцию!
22
9
12
18
Фотоотзывы 11
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 32
)
)
)
)
)
