Пышные оладьи Оладьи на кефире

Пышные оладьи на кефире

Name: Пышные оладьи на кефире
Ingredients: кефир 2,5%; яйцо; сахар; мука; сода; соли; Масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 11 человек готовили

Elizaveta Chistyakova

Шикарный рецепт , очень вкусно !

Мария

Вкусные оладьи получились. Немного не дождалась, всего 10 минут подержала тесто.

INNA ZATOLOKINA

Вкусненько

Светлана Голикова

Отличный рецепт, спасибо 🤗

Вкусные рецепты

Спасибо за рецепт 🤝

Дарья Кирильчик

Очень вкусные оладьи. Спасибо за рецепт.

Надежда К

Спасибо за рецепт. Очень пышные и вкусные оладушки. И не опали, когда со сковороды сняла. Накладывала ложками, не перемешивая тесто

Юля Сальникова

Спасибо за рецепт!! Давно искала, что бы были пышные!!👍

Анастасия

Спасибо большое за рецепт😋 Очень нежные и вкусные🥰 Буду готовить ещё, только в двойном соотношении 🌸

любовь

Вкусные

самая счастливая

Очень вкусно, спасибо 😋

Добавить
фотоотзыв

Автор Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор

#игры Оладушки относятся к русской кухне. Известно, что Иван Грозный очень любил оладьи...

Ингредиенты

кефир 2,5% 300 мл.
яйцо 1
сахар 2 ст. л.
мука 2 ст.
сода 1/2 ч. л.
соли Щепотка
Масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

112

человек планируют готовить

Кефир немного подогреть в микроволновке, чтобы был чуть тёплый. Добавить яйцо, сахар, щепотку соли, хорошо взбить.

Муку просеять. Обращаю ваше внимание на количество муки (+ -) зависит от жирности кефира. Добавить муку к кефиру,хорошо перемешать.Положить соду и снова перемешать. Оставляем тесто на 20 минут. Тесто должно быть густым и хорошо отделяться от ложки.

В сковороду налить немного масла, примерно 4 - 5 ст. ложки. Разогреть до температуры ниже средней и выпекать до румяной корочки с обеих сторон. Готовые оладушки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.