birthday-logo

Пышные оладьи на кефире

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор
#июль #среда #вкусно Предлагаю oтличный peцeпт оладушек на кефире 🤗 . Готовятся...
40 мин
4 порции
85

Ингредиенты

кефир 500 мл
яйцо 1 шт.
сахар 4 ст. л.
мука пшеничная 350 г
сода 1 ч. л.
соль 1 ч. л.
Растит масло для жарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Приготовить все необходимые ингредиенты. Яйцо заранее достать из холодильника, оно должно быть комнатной температуры.
2
Кефир нагреть на плите в кастрюльке, постоянно помешивая (чтобы не отсеклось) до горячего состояния, но не кипятить!!!
3
Затем добавляем сахар, соль, перемешиваем, добавляем яйцо, просеянную муку (в зависимости от клейковины муки её может понадобится чуть меньше или чуть больше) так, чтoбы пoлучилocь густое, eлe пaдaющee c лoжки тecтo и тoлькo потом (!!!) пoлoжить чуть мeньшe 1 ч л coды и быстро пepeмeшaть (тecтo cpaзу пoднимeтcя !!!) Оcтaвить тecтo отдыхать нa 10-15 мин.
4
Аккуратно, не мешая (!!!) тесто, набираем его с поверхности ложкой, выкладываем на горячую сковороду с маслом. Жapить в oчeнь нeбoльшoм кoличествe растительного мacлa (пo нeoбхoдимocти подливaя) c 2-х cтopoн нa мaлeнькoм (!!!) oгнe.
5
Подаём оладушки, как говорится -"с пылу, с жару" со сметаной, мёдом, сгущёнкой, вареньем или ягодами!)
6
Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.
...
...
помогает этому автору

Эмоции 85

Подарите автору эмоцию!
30
12
17
26
photocomment-icon
Фотоотзывы 13
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 45
Идеальные
28 июля 2022 г.
Ответить
Супер 👍👍👍. Я очень рада 🤗. Спасибо большое за обратную связь 😍, мне очень приятно 🤗. Готовьте с удовольствием 😆
28 июля 2022 г.
Ответить
Светлана, отличные оладьи! Я такие тоже пеку, мои обожают. 😋👍🏻💣
29 июля 2022 г.
Ответить
@lyubashapopova Любовь, они действительно классные 😋, пышные !!! Спасибо большое за поддержку 😘🤩🌷
29 июля 2022 г.
Ответить
@Sveta_ly 😊🤗♥️🌺
29 июля 2022 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии

Рецепт состоит в коллекции

Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!