Карбонара
паста с морепродуктами
Стандартный поиск нашёл 1,311 рецептов
креветки , лапша гречневая , лук репчатый , чеснок , масло растительное , соус терияки , специи
3 шага
20 минут
Анна Желтоухова (Николаева)
макароны , кальмар , шпинат , брокколи , мука , масло , молоко
5 шагов
Инна Галкина
замороженные креветки , ризонь , вода , масло сливочное , чеснок , шпинат , лимонный сок , помидорка черри , сыр пармезан , соль , перец черный
7 шагов
20 мин
Любовь Попова
Также ищут:
птитима , сыр твердый , королевские креветки , сливки , чеснок , соль , масло оливковое
6 шагов
30 минут
Юлия Сидорова
креветки очищенные , чеснок , помидор , лук репчатый , масло сливочное , сливки , спагетти , масло растительное , базилик , соль , перец
4 шага
Galina Sayfutdinova
креветки королевские , кабачок , томаты в собственном соку , чеснок , сок лимона
7 шагов
Наталья Малыхина
лингвиня , форель , креветки , чеснок , сливки , пармезан , масло сливочное , итальянские травы , соль , перец черный , петрушка
7 шагов
15 минут
Любовь Попова
паста спагетти , шпинат , креветки очищенные , базилик , кедровые орехи обжаренные , чеснок , масло оливковое , оливковое , пармезан тертый
4 шага
20 мин
Nadya 🇳🇱
паста , микс морепродуктов , лук репчатый , чеснок , сливки , пармезан тертый , масло оливковое , петрушка свежая , специи итальянские травы , соль , перец
5 шагов
Nadya 🇳🇱
мидии в ракушках , креветка , макароны спагетти твердых сортов , лапша , вода , масло подсолнечное , сыр мягкий сливочный , соус терияки , соевый соус
9 шагов
40 минут
Irina Shvabskaya
спагетти , креветки , луковицы половина , чеснок , пармезан тертый , масло сливочное , помидор , томатная паста , итальянские травы , сливки
7 шагов
50 мин.
Кристина Шамилова
Паста с морепродуктами: секреты идеального блюда для гурманов
Паста с морепродуктами – это не просто блюдо, это настоящее искусство. Сочетание свежих морепродуктов, ароматных специй и правильно подобранной пасты создает настоящий шедевр на тарелке.
Первый шаг к созданию идеальной пасты с морепродуктами – выбор правильной пасты. Существует множество видов пасты, но для этого блюда лучше всего подойдут те, которые хорошо удерживают соус. Например, пенне, фузилли, конкилье или фарфалле. Также важно обратить внимание на качество пасты – она должна быть из твердых сортов пшеницы и иметь золотистый цвет.Морепродукты – это главный ингредиент нашего блюда. Вы можете использовать любые морепродукты, которые вам нравятся, но мы рекомендуем сочетание нескольких видов. Например, креветки, мидии, кальмары и гребешки. Каждый вид морепродуктов имеет свой уникальный вкус и текстуру, поэтому сочетание разных видов создаст настоящий взрыв вкусов.
Кроме морепродуктов и пасты, в нашем блюде есть еще несколько важных ингредиентов. Во-первых, это соус. Мы рекомендуем использовать томатный соус с добавлением белого вина и чеснока. Также можно добавить немного оливкового масла и базилика для аромата. Во-вторых, это сыр. Пармезан или пекорино идеально подойдут для нашего блюда.Теперь перейдем к самому важному – приготовлению. Вот несколько советов, которые помогут вам создать идеальную пасту с морепродуктами:
Не переваривайте пасту. Она должна быть аль денте, то есть слегка твердой внутри.Морепродукты нужно готовить отдельно от пасты. Они готовятся очень быстро, поэтому их нужно добавлять в самом конце.
Не забывайте про специи. Чеснок, базилик, орегано и розмарин – это отличные варианты для нашего блюда.Не бойтесь экспериментировать. Добавьте немного лимона или лайма для свежести, или даже немного перца чили для остроты.
Последний шаг – подача и украшение. Пасту с морепродуктами лучше всего подавать горячей, прямо из кастрюли. Украсьте блюдо свежей зеленью, такими как петрушка или базилик, и добавьте немного пармезана сверху. Это придаст блюду завершенный вид и подчеркнет его вкус.Паста с морепродуктами – это блюдо, которое может стать настоящим украшением вашего стола. Следуя нашим советам, вы сможете создать настоящий шедевр кулинарии, который порадует вас и ваших гостей. Готовьте с любовью и наслаждайтесь каждым кусочком!
