Пастицио запеканка из макарон с фаршем - рецепты с фото

Пастицио запеканка из макарон с фаршем

Пастицио – это греческая запеканка из макарон с фаршем, которая покорит вас своей сытностью, ароматом и уютным средиземноморским шармом. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина, праздничного стола или когда хочется порадовать близких чем-то особенным. В основе пастицио – слоистая композиция: нежные трубчатые макароны, сочный мясной фарш с пряными специями и невероятно воздушный соус бешамель с хрустящей сырной корочкой. Каждый компонент дополняет друг друга, создавая гармонию вкусов. Это блюдо имеет богатую историю – его готовили еще в Византии, а сегодня оно стало визитной карточкой греческой кухни. Пастицио часто подают на большие торжества, ведь оно выглядит эффектно и надолго сохраняет тепло. Попробуйте приготовить эту запеканку дома – ее аромат наполнит кухню уютом, а аппетитный вид вызовет восторг у всех, кто окажется за столом. Пастицио – это не просто еда, это кусочек солнечной Греции на вашей тарелке!