пироги домашние с картофелем

варенье домашнее , даже чуть "забродившее" , кефир , сода , яйца , сахар , ванилин , мука

Для теста ( выход около 1 кг): , дрожжи прессованные , ряженки , соль , сахар , яйцо , масло растительное , мука , Для начинки: , бекон домашний посола , картофель , лук , маслины , масло сливочное , перец

масло сливочное , кефир , мука , соль , свинина , картофель , лук , перец черный , лавровый лист , сода