Плов из домашней утки - рецепты с фото

16 рецептов найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Плов из гуся

домашний гусь, пропаренный рис, морковь, репчатые луковицы, соль, барбарис, зиры, куркума, масло растительное, перец острый, чеснок

Irina Senina

Плов из гречки с тушёнкой на сковороде, как у бабушки 👌

говяжья тушенка, морковь, лук, домашнее лечо, крупа гречневая, курдючные шкварки, вода, приправы, копченая паприка, базилик

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Плов из гречки с тушёнкой на сковороде, как у бабушки 👌

Плов в казане из нутриных ребрышек с томатом

рис длинозёрный шлифованный пропаренный, нутриные рёбрышки, морковь, лук, томат домашний, укроп свежий, чеснок, лавровый лист, паприка, куркума, соль, перец, масло растительное

"СОЛНЫШКО"- Хлопкова Надежда

Плов в казане из нутриных ребрышек с томатом

Харчо

бараний бульон из костей, мясные обрезки, рис, морковь, лук, картофель, перец горький, перец болгарский, корень петрушки, белый корень, зелень укропа, петрушка, молодой чеснок, домашнее томатное сока, специи "харчо", масло растительное

Виктория

Дальше

1 2

Плов из домашней утки

Плов из домашней утки — это настоящий праздник вкуса, который превратит обычный ужин в кулинарное событие. Благодаря сочному мясу утки, насыщенному аромату специй и нежной текстуре риса, это блюдо покорит даже самых взыскательных гурманов. **Почему стоит попробовать плов из утки?** Домашняя утка придает плову особую глубину вкуса — ее мясо более ароматное и нежное по сравнению с курицей или бараниной. В сочетании с золотистым рисом, луком, морковью и традиционными специями (зира, барбарис, куркума) получается гармоничное и сытное блюдо. Такой плов идеально подойдет для семейного застолья, воскресного обеда или встречи гостей. **Секреты идеального плова** Ключевой момент — правильная подготовка утки: ее стоит слегка обжарить до хрустящей корочки, чтобы выделился жир, который придаст рису насыщенный вкус. Важно выбрать качественный рис (лучше всего подойдет девзира или басмати) и не переварить его, чтобы зерна оставались рассыпчатыми. **Как подавать?** Подавайте плов горячим, украсив свежей зеленью, кусочками утки и дольками лимона. Отлично сочетается с айраном, овощным салатом или лепешками. Попробуйте приготовить этот аппетитный плов — он станет жемчужиной вашей кулинарной коллекции!