салат из свеклы с сыром и грецким орехом

свекла , листы салата , рикотта , стрелок зеленого лука , Для заправки: , масло оливковое , лимонный сок , мед , филе анчоусов , орех грецкий , горчица в зернах

отварная свекла , морковь , сыр твердых сортов , орех грецкий , изюм , чеснок , майонез