2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Салат из свёклы с рукколой и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
#бомба
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
6 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
13 г
0 %
9 г
0 %
3 г
0 %
16 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свёкла 1
- Рукколы 50 г
- Мягкого сыра (у меня балканская брынза) 50 г
- Орехов (кедровых, грецких.) по желанию 1 горст.
- Заправка:
- Оливкового масла 2-3 ст. л.
- Бальзамический уксус 1 ч. л.
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Свёклу заранее отварить или запечь, остудить, порезать на кусочки.
2
Рукколу помыть и обсушить.
3
Смешать все ингредиенты для заправки. Я в заправку добавила ещё чайную ложку соуса песто.
4
Половиной заправки полить свёклу, перемешать и оставить минут на 10. На салатное блюдо выложить рукколу и полить второй половиной заправки. Отдельно я заправляю для того, чтобы при подаче не смешивать салат, поскольку свекла при смешивании окрасит все составляющие.
5
На рукколу положить свёклу, посыпать порезанным кубиками сыром и измельченными орехами.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891408
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
4
7
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
