Салат из свёклы с рукколой и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Конышева
#бомба
Ингредиенты
- свёкла 1
- рукколы 50 г
- мягкого сыра (у меня балканская брынза) 50 г
- орехов (кедровых, грецких...) по желанию Горсть
- Заправка:
- оливкового масла 2-3 ст ложки
- бальзамический уксус 1 ч ложка
- соль, перец По вкусу
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Свёклу заранее отварить или запечь, остудить, порезать на кусочки.
2
Рукколу помыть и обсушить.
3
Смешать все ингредиенты для заправки. Я в заправку добавила ещё чайную ложку соуса песто.
4
Половиной заправки полить свёклу, перемешать и оставить минут на 10. На салатное блюдо выложить рукколу и полить второй половиной заправки. Отдельно я заправляю для того, чтобы при подаче не смешивать салат, поскольку свекла при смешивании окрасит все составляющие.
5
На рукколу положить свёклу, посыпать порезанным кубиками сыром и измельченными орехами.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891408
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
4
7
9
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
отличный рецепт, спасибо
18 января 2021 г.
Ответить
Света, очень рада, что Вам понравился салатик. Большое спасибо за фотоотзыв ♥️😘
18 января 2021 г.
Ответить
Алексуткина Ольга
оставил(а)
Выбрала вот такую подачу. А в соус добавила этот же растертый сыр, чтобы стал погуще
19 января 2021 г.
Ответить
Ох красота какая!. Надо попробовать приготовить соус, как Вы, с сыром. Большое спасибо Вам за фотоотзыв ♥️😘
19 января 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!