Салат с куриным карпаччо - рецепты с фото

192 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
САЛАТ с овощами и куриным филе
морковь, свекла, капуста, лук, столовый уксус, куриное филе, горошек, майонез
recipe-author-avatar
Юлия Сизова🔥
САЛАТ с овощами и куриным филе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат со свеклой и куриным филе
отварная свекла, отварное филе курицы, майонез, орех грецкий, зелень петрушки
recipe-author-avatar
Татьяна 🌳
Салат со свеклой и куриным филе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат с моцареллой и куриным филе
томаты черри, куриное филе, салат лолло росса, моцарелла, чеснок, имбирь сушеный, итальянские травы, лимонный сок, соль, перец, масло оливковое, песто, бальзамик
recipe-author-avatar
@_limari_lounge_ 🌳
Салат с моцареллой и куриным филе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат со свеклой и куриным филе
отварная свекла, отварное филе курицы, майонез, орех грецкий, зелень петрушки
recipe-author-avatar
Татьяна 🌳
Салат со свеклой и куриным филе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из брокколи с куриным филе
грудка куриная, брокколи, сыр твердый, соль, перец, йогурт
recipe-author-avatar
Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️
Салат из брокколи с куриным филе
recipe-author-avatar
КОНКУРС
🎉🏆 Кулинарный марафон 2025
Публикуйте рецепты или фотоотзывы каждый день и получайте подарки — гарантированно!
🎉🏆 Кулинарный марафон 2025
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат с фасолью и куриным филе
красная фасоль, куриное филе, шампиньоны, сельдерей, зелень, натуральный йогурт, зернистая горчица
recipe-author-avatar
sova.food
Салат с фасолью и куриным филе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Полезный салат🍅🍀 с куриным филе🐔
помидор, огурец, редис, стебелек зеленый лук, салат, куриное филе, яиц вареного белка, петрушка, укроп, масло оливковое, соевый соус
recipe-author-avatar
Алла К. 🌳
Полезный салат🍅🍀 с куриным филе🐔
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат со свеклой и куриным филе
свекла, куриное филе, сыр творожный, помидоры черри, листы салата, кунжут, орехи, соевый соус, масло оливковое, мед, чеснок, крахмал кукурузный
recipe-author-avatar
Tanya Ovsyannikova
Салат со свеклой и куриным филе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из фунчозы с куриным филе
Для заправки:, уксус, огурец, фунчоза, морковь, перец болгарский, соевый соус, куриное филе, масло оливковое
recipe-author-avatar
Раиса
Салат из фунчозы с куриным филе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Макаронный салат с корном и куриным паштетом
перепелиные яйца, салат корн, макароны джирандоле, капуста пекинская, помидоры, лук-порей, домашний куриный паштет, перец сладкий, масло подсолнечное нерафинированное, перец черный, соль
recipe-author-avatar
Ольга Ермакова
Макаронный салат с корном и куриным паштетом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат с панировочными сухарями и куриным филе гриль
куриное филе гриль гот, листы салата, масло подсолнечное, мед, горчица зернистая, сухари панировочные гот, черри, кунжут, микрозелень микс
recipe-author-avatar
Ольга Александровна
Салат с панировочными сухарями и куриным филе гриль
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат с авокадо, яблоком и куриным филе
куриное филе, авокадо, яблоко, шпинат, сок лимона, соль, оливковое
recipe-author-avatar
Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Салат с авокадо, яблоком и куриным филе

Салат с куриным карпаччо. Пошаговые рецепты с фото

Салат с куриным карпаччо — это элегантное и лёгкое блюдо, сочетающее нежные тонкие ломтики куриного филе с овощами, зеленью и изысканными соусами. В отличие от классического карпаччо из говядины, куриный вариант требует особой обработки мяса для безопасного употребления. Главный секрет — правильная подготовка куриного филе. Его можно слегка замариновать в лимонном соке и специях, а затем подвергнуть быстрой термической обработке, например, обжарив до полуготовности или бланшировав. После этого мясо нарезают максимально тонкими слайсами. Салатные листья, пармезан, каперсы, орехи и соусы на основе оливкового масла или йогурта прекрасно дополняют куриное карпаччо. Важно не перегружать блюдо слишком многими компонентами, чтобы сохранить нежный вкус мяса. Подача на охлаждённой тарелке подчеркнёт его утончённость.