Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат со свеклой и куриным филе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tanya Ovsyannikova
Никогда бы не подумала, что свекла так потрясающе сочетается с соусом терияки. Для меня...
Ингредиенты
- Свекла 1 шт
- Куриное филе 200 гр
- Творожный сыр 100 гр
- Помидоры черри 5 шт
- Листья салата 1уп
- Кунжут
- Орехи по желанию
- Для соуса
- Соевый соус 100 мл
- Оливковое масло 2 ст.л
- Мед 1 ст.л
- Чеснок 2 зубчика
- Крахмал кукурузный 1 ст.л
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Свеклу моем, заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке в течении 1 часа при 170-180гр. Готовую свеклу остужаем, чистим и нарезаем на тонкие слайсы. Куриное филе также запекаем в духовке, но в случае с филе использую бумагу для запекания. Запекаем в течении 20-25 минут. Предварительно можно филе замариновать в горчице и приправах. А можно посолить и добавить приправы перед запеканием. Все зависит от количества свободного времени. Куриное филе получается очень сочное и нежное.
2
Готовим соус. Чеснок мелко рубим ножом. Все составляющие соуса смешиваем в сотейнике, отправляем на плиту, увариваем до густого состояния. Если соевый соус очень соленый, можно немного разбавить его водой.
3
Теперь собираем салат. На тарелку выкладываем слайсы свеклы, поливаем соусом. На центр тарелки выкладываем листья салата, сверху нарезанное куриное филе и четвертинки черри. Еще раз поливаем все соусом. И сверху выкладываем творожный сыр, у меня рикотта, и орехи. Кедровые отлично подойдут. У меня не оказалось, использовала арахис, тоже вкусно. И все посыпаем кунжутом. Наш салат готов! #вкусполезнойеды
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91255
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
