свинина в апельсинах

сельдь соленая , филе , свинина жареная , яйцо , сваренное вкрутую , огурцы маринованные , картофель " в мундире " - клубня , свекла маринованная , яблоки кислые , лук репчатый красный , сметана , майонез , сок апельсиновый , перец белый молотый , корень петрушки