соус для запекания мяса и рыбы для любителей сладенького

баклажанов для фрикаделек: , фарш говяжий , большой лук , панировочные сухари , соль , перец черный , тмин , Для придания вкуса: , чеснок , помидоры , перец , Для соуса : , томатный соус , вода , масло растительное

булгур , курица , Маринад для курицы: , соевый соус , масло растительное , семен горчица , имбирь , кардамон , чеснок , перец черный , паприка сладкая , Обмазка для запекания: , горчица французская , сметана

Для запекания: , гусь , кисло-сладкое яблоко , картофель , лук-репка , морковь , чеснок , соль , специи , Для маринада: , кипяток , соевый соус , красное вино

утка , вода , сушеное чили , или свежий перчик чили , соль , сахар , бульонный кубик , чеснок , свежий имбирь , пиво , Приправы: , горошек перец , палочки . корицы , звездочки аниса , кумин , зернышко кардамон , гвоздика , Для обмазки утки во время запекания: , соевый соус , уксус рисовый