соус для макарон из томатной пасты

свинина нежирная , морковь , салат , лаваш , свежий помидор , свежий огурец , маринованный лук , соус , Для маринованного лука: , репчатый лук , уксус , сахар , соль , Для соуса: , масло растительное , яичный желток , укроп , маринованные огурцы , масло оливковое , кефир , чеснок , перец черный молотый , кипяток