пшеничная мука , полбяная мука , вода , закваски левит мадр вывести читайте в моих рецептах , или дрожжи , сколько ложить смотри на упаковке , масло оливковое , сахар , морская соль , если используете обычная то , куриное филе , помидоры , шампиньоны , лук , сыр твердый , моцарелла , сулугуни , чеснок , шпинат , укроп , масло , соль , перец