Гавайские кулёчки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга🌳
Пробовали ли Вы Гавайскую пиццу? Я ее пробовала и в пиццериях и у подруг...Но даже...
Ингредиенты
Для теста:
пшеничной муки 500 гр
теплой воды 300 мл
сахара 2 ч.л.
сухих или 25 гр свежих дрожжей 8 гр
соли 1 ч.л.
оливкового масла (в этом рецепте я взяла растительное рафинированное масло) 2-2,5 ст.л.
Начинка:
ананасов в легком сиропе (у меня оказалась в "тяжелом" сиропе, т.е. сладкие) 1 банка
баночка (175-200 гр) сливочного сыра, типа "Альметте" или "Филадельфия" 1
соуса айвар из красного перца (я заменила на домашнюю "Хариссу" 3 ст.л., т.е. соус должен 50 гр
быть острый)
копченой грудки индейки или хорошей ветчины 300 гр
твердого сыра (в оригинале "Грюйер") 200 гр
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Смешать муку с дрожжами, сахаром, солю. Влить воду и начать замешивать тесто. Как только ингредиенты начнут объединяться, добавить по ложке масло. Продолжать вымешивать 10-15 минут.
Оставляем тесто под пищевой пленкой, пока готовим начинку.
2
Разогреть духовку до 220-230 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки.
3
Ананасы вытащить из банки и дать хорошо стечь (можно обсушить бумажным полотенцем). Порезать на крупные кусочки.
Сливочный сыр смешать с айваром-это соус. Мясо порезать полосками. Сыр натереть на мелкой терке.
4
Тесто раскатать и нарезать на прямоугольники (из указанного количества теста получилось 16 кулечков).
5
Каждый прямоугольник смазать соусом, оставляя по краям свободным 1 см теста. Распределить по поверхности мясо, ананасы. Посыпать сыром (немного сыра оставить для посыпки кулечков сверху).
Каждый прямоугольник теста свернуть кулечком. Присыпать сверху сыром и запекать 15 минут.
4.98670
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!