Тушеные овощи с курицей и пикантным китайским соусом Laoganma — это взрыв вкусов, который перенесет вас прямо на улицы Чэнду. Это блюдо сочетает нежное мясо птицы, хрустящие овощи и фирменную остро-пряную нотку легендарного соуса.
Laoganma — культовый китайский соус с чесноком, перцем чили и ферментированными бобами — придает блюду неповторимый глубинный вкус с дымными и ореховыми оттенками. Он идеально дополняет сочную курицу и свежие овощи, создавая гармоничный ансамбль текстур и ароматов.
Это блюдо — отличный выбор для тех, кто любит азиатскую кухню с характером. Оно прекрасно подойдет как для будничного ужина, так и для особого случая, когда хочется удивить гостей. Подавайте его с рисом или лапшой, чтобы соус раскрылся полностью.
Попробуйте этот рецепт — и вы поймете, почему соус Laoganma покорил весь мир!
