Хачапури на сковороде тесто на кефире - рецепты с фото

Хачапури на сковороде тесто на кефире

Хачапури на сковороде — это вкуснейшая вариация грузинской классики, которая покорит вас своей простотой и нежным вкусом. Тесто на кефире делает эти лепешки с сырной начинкой особенно воздушными, мягкими и ароматными. Такой вариант идеально подойдет для тех, кто хочет насладиться хачапури без долгой возни с духовкой. Главный секрет этих хачапури — в тесте на кефире. Оно получается нежным, слегка слоистым и прекрасно сочетается с расплавленной сырной начинкой. Готовятся такие лепешки всего за 15–20 минут, что делает их отличным вариантом для быстрого завтрака, сытного перекуса или даже неожиданного угощения для гостей. Подавать хачапури на сковороде лучше всего горячими, пока сыр еще тянется, а тесто сохраняет свою хрустящую корочку. Дополните их свежей зеленью, соусом или просто чашкой ароматного чая — и вы получите идеальное блюдо для уютного семейного ужина или дружеских посиделок. Попробуйте приготовить хачапури на кефирном тесте — это простой, но невероятно вкусный способ порадовать себя и близких настоящим грузинским гостеприимством!