Черника протертая с сахаром — это настоящий витаминный взрыв, который сохраняет всю пользу летней ягоды. Этот простой, но гениальный десерт станет вашим любимым способом наслаждаться черникой круглый год.
Ароматная лесная ягода, перетертая с сахаром, сохраняет свой насыщенный вкус, яркий цвет и полезные свойства. Черника богата антиоксидантами, витаминами и микроэлементами, которые укрепляют иммунитет и улучшают зрение. А в сочетании с сахаром она превращается в универсальную заготовку, которую можно использовать как самостоятельный десерт, начинку для пирогов или добавку к кашам и творогу.
Приготовление черники с сахаром не требует варки, что позволяет сохранить максимум полезных веществ. Достаточно просто перетереть свежие ягоды с сахаром и разложить по стерильным банкам. Такой десерт особенно оценят те, кто следит за здоровым питанием, но не хочет отказываться от сладкого.
Подавайте чернику протертую с сахаром к чаю, добавляйте в йогурты или используйте как основу для соусов. Это идеальный вариант для быстрого и полезного завтрака или легкого перекуса. Попробуйте этот вкус лета в любое время года — ваши близкие будут в восторге!
