шоргогал

мука , густое кефира , сахар , соль , разрыхлитель , куркума , масло сливочное , мак , масло растительное , молотый перец , яйцо

Для теста: , мука , молоко , яйца , соль , масло сливочное , сметана , дрожжи живые , Для начинки: , масло топленое , куркума , семен аниса , семена фенхеля , зира , молотый перец , Для смазки слоёв: , черный кунжут

Для теста: , дрожжи , вода , сахар , мука , соль , Для начинки : , масло , куркума , фенхель молотый , перец черный молотый , масло сливочное , черный тмин

речная рыба , сорога , соль , перец черный молотый , манка , масло растительное , Для икорных оладушек: , икра из речной рыбы , яйцо , Для маринованных помидоров с рябиной: , помидоры , рябина гроздьями , но без листочков , Маринад: , вода , сахар , уксус

рыба сорога , соль , перец , мука , масло подсолнечное