Яичница с рукколой - рецепты с фото

Яичница с рукколой

Яичница с рукколой — это идеальный завтрак для тех, кто ценит баланс простоты и изысканности. Это блюдо сочетает в себе нежность яиц и пикантную горчинку свежей рукколы, создавая гармонию вкусов, которая пробуждает аппетит с самого утра. Руккола не только придает яичнице яркий вкус, но и делает ее полезнее: эта зелень богата витаминами и антиоксидантами. Блюдо получается легким, но сытным, а его приготовление занимает всего несколько минут. Идеальный вариант для будничного завтрака или даже для неожиданного гостя — просто, быстро и вкусно. Подавать такую яичницу можно с тостами из цельнозернового хлеба, авокадо или помидорами черри. А если добавить немного пармезана или кедровых орешков, получится еще более насыщенный и интересный вкус. Попробуйте этот простой, но эффектный рецепт — и ваш завтрак станет не только полезным, но и по-настоящему аппетитным!