Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Балинезийский завтрак 🥚🍤
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Шмелева
Готовить подобные завтраки меня вдохновила поездка на Бали. Пожалуй, там были самые...
15 мин
2 порции
Ингредиенты
- яйца 🥚 2
- кокосового молока 🥥 20 мл
- креветок (можно и больше) 🍤 8
- соевого соуса 🍶 10 мл
- гр ростков сои 🌿 10
- перчека чили 🌶 0,5 шт
- по вкусу соль 🧂
- иголочек свежего розмарина 🌿🧂 5
- Для жарки
- оливкового масла 🫒 40 мл
- Для подачи
- Руккола ☘️
- Свежий огурец 🥒
- Ореховая заправка 🌰
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Подготовить ингредиенты.
2
Очистить креветки 🍤 и обжаривать 5 мин на оливковом масле 🫒 с соевым соусом и ростками сои ☘️.
3
Венчиком взбить яйца 🥚, кокосовое молоко 🥥 🥛, щепотку соли 🧂, розмарин и мелко-мелко нарезанный перец чили 🌶.
4
Вылить приготовленную смесь на чистую сковороду, смазанную оливковым маслом 🫒. Готовить, как омлет, обжаривая с двух сторон, при этом стараясь сохранить форму цельного «блина».
5
Омлет разрезать на 2 половинки; каждую половинку скрутить в трубочку. Сверху трубочек выложить креветки с ростками сои. Дополнить блюдо рукколой 🌿, огурцом 🥒 (тонко нарезанный вдоль и свернутый в колечки) и ореховой заправкой для салатов. Сверху сбрызгиваю бальзамическим соусом 🍶.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921097
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
