Завтрак Сэндвич

Простой сэндвич для сложной игры

Name: Простой сэндвич для сложной игры
Yield: 2 порции
Ingredients: Тостового хлеба; Чеснока; Сливочного масла; Розмарина; Хлопьев чили; петрушки; Сыра "Пармезан"; Сыра "Чеддер"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Артём Голодный

Привет, друзья. Рубрика "Будни настольщика" снова в деле! В прошлый раз мы с вами уже...

50 минут

2 порции

Ингредиенты

Тостового хлеба 4 ломтика

Чеснока 1 головка

Сливочного масла 50 гр.

Розмарина 0,3 ч.л.

Хлопьев чили 0,3 ч.л.

петрушки 1 пучок

Сыра "Пармезан" 80 гр.

Сыра "Чеддер" 80 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Чеснок разрезать пополам по горизонтали. Сверху каждую половину сбрызнуть растительным маслом (оливковое или кунжутное в приоритете), присыпать розмарином. Обернуть в фольгу и запекать в духовке 40 минут при 180 градусах.

Запечённый чеснок очистить или выдавить из кожуры, размять со сливочным маслом в пюре вилкой. Посыпать хлопьями Чили и добавить мелко порубленную петрушку с натертым на мелкой тёрке Пармезаном. Перемешать.

Намазать чесночной массой ломтики хлеба с одной стороны. Перевернуть. На оставшуюся чистой сторону хлеба натереть Чеддер, накрыть второй половиной хлеба, чистым хлебом к сыру.

Обжарить сэндвичи на сковороде под крышкой по 2 минуты с каждой стороны или пока не расплавится Чеддер. Готово!

...