Битые огурцы в азиатском стиле - рецепты с фото

17 рецептов найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Салат Битые огурцы

огурцы, кешью, перец чили, кинза, масло растительное, кунжутное масло, соевый соус, лимонный сок

VanaFood

Битые огурцы

огурцы, чеснок, кинза, перец чили, соль, сахар, соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло, семена кунжута

Ольга

Битые огурцы с китайской приправой

свежие огурцы, китайская приправы в баночке, соль

Ирина

Огурцы по-китайски

огурец, чеснок, перец острый, соевый соус, масло, кинзы, сахар, рисовый уксус, кунжут

Алексуткина Ольга

Салат "Айседора"

луковицы порезать тонкими полукольцами, огурчика порезать кубики, свеклы порезать мелкими кубиками, подсолить, майонез, картофелины порезать мелкими кубиками, яйца натереть на терке, выложить на картофельный, зеленый горошек

Ольга🌳

Дальше

1 2

Битые огурцы в азиатском стиле

Битые огурцы в азиатском стиле — это хрустящая, освежающая и пикантная закуска, которая покорит вас с первого укуса. Этот простой, но эффектный рецепт родом из китайской кухни, где его называют "пай хуанг гуа". Секрет его популярности — в идеальном балансе текстур и вкусов: нежная мякоть огурца, хрустящая кожица и яркий соус с нотками чеснока, имбиря и остроты. Почему "битые"? Огурцы слегка раздавливают ножом или скалкой, чтобы они лучше впитали ароматный маринад и приобрели интересную текстуру. Такая подача делает блюдо не только вкусным, но и визуально привлекательным. Битые огурцы в азиатском стиле — идеальная закуска к мясу, рыбе или как самостоятельное блюдо для легкого перекуса. Они отлично сочетаются с лапшой, рисом или даже подаются как часть сета с пельменями. А еще это отличный вариант для тех, кто любит экспериментировать с вкусами — можно регулировать остроту, добавлять кунжут или даже немного меда для сладковатого оттенка. Попробуйте приготовить эту простую, но эффектную закуску — она станет хитом вашего стола и добавит азиатского колорита любому приему пищи!