Бородинский хлеб на закваске по рецепту госта 30-годов - рецепты с фото

32 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яичница с хлебом и жареным луком
яйцо, хлеб бородинский, лук репчатый, масло растительное
recipe-author-avatar
Анна
Яичница с хлебом и жареным луком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яйцо пашот по-новому
яйца, хлеб бородинский, авокадо, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Яйцо пашот по-новому
award-icon award-icon award-icon award-icon
Быстрые бутерброды с авокадо
бородинский хлеб, рассольный сыр "сиртаки", салат-латук, авокадо
recipe-author-avatar
Елена
Быстрые бутерброды с авокадо
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бутерброды на завтрак
колбаса копченая, огурец, листовой салат, базилик, майонез, сухой чеснок, бородинский хлеб
recipe-author-avatar
Анна Ревенко
Бутерброды на завтрак
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бутербродики на бородинском хлебе с горбушей
слабосолёная горбуша филе, хлеб бородинский, листы салата, помидор, рикотта, морковь
recipe-author-avatar
Хуторок рукоделия и уюта
Бутербродики на бородинском хлебе с горбушей
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Аромат на весь дом: рецепты и полезные советы для хлебопечки
Свежий, ароматный хлеб с хрустящей корочкой — реальность даже для новичков в кулинарии! В этой коллекции — любимые нашим сообществом рецепты для хлебопечки.
Аромат на весь дом: рецепты и полезные советы для хлебопечки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Форель на завтрак для гурманов
бородинский хлеб, форель, водка, соль, сахар, сыр голубой с плесенью, лимон, сельдерей, листы салата "айсберг", укроп, засаливаем рыба, масло подсолнечное
recipe-author-avatar
Виктория Седловская
Форель на завтрак для гурманов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Селёдка на закуску
картофель, селедка, ростки гороха, лук зеленый, укроп, соус песто, соус облепиха, хлеб бородинский
recipe-author-avatar
Сергей Григорьев
Селёдка на закуску
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яйцо-пашот на паштете из авокадо🥑
авокадо, бородинский хлеб, яйцо, зелень, соевый соус, соль, перец, кунжут
recipe-author-avatar
Яковлева Ася
Яйцо-пашот на паштете из авокадо🥑
award-icon award-icon award-icon award-icon
Канапе с сельдью и картофелем на Бородинском хлебе
бородинский хлеб, отварной картофель, лук репчатый, филе сельди, укроп
recipe-author-avatar
Евгения Киселева
Канапе с сельдью и картофелем на Бородинском хлебе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бутерброды с сельдью на свекольной подушке
бородинский чёрный хлеб, слабосоленая сельдь, соленый огурец, лук репчатый, свекла вареная, майонез, чеснок
recipe-author-avatar
Alina Koshovets
Бутерброды с сельдью на свекольной подушке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яичный салат на чесночных гренках
яйцо куриное, сельдерей стеблевый, лук зеленый, майонез, натуральный йогурт, горчица дижонская, лимонный сок, соль, перец цветной, бородинский хлеб, чеснок, масло оливковое
recipe-author-avatar
Ирина Семененко
Яичный салат на чесночных гренках
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гренки "Семейные"
хлеб бородинский, холодное отварное, сыр, майонез, зелень
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Гренки "Семейные"

Бородинский хлеб на закваске по рецепту госта 30-годов

Настоящий бородинский хлеб — это не просто выпечка, а кулинарный символ России с богатой историей. Наш рецепт строго соответствует ГОСТу 30-х годов, что гарантирует аутентичный вкус и аромат, знакомый еще нашим бабушкам. Этот темный хлеб на ржаной закваске с добавлением кориандра и патоки обладает неповторимым пряным букетом и плотной, но воздушной мякотью. Традиционный бородинский хлеб готовится по особой технологии с длительной ферментацией закваски — именно это придает ему характерную кислинку и долгий срок хранения. В отличие от современных вариаций, наш хлеб не содержит искусственных улучшителей, только натуральные ингредиенты: ржаную муку грубого помола, солод, тмин и иногда изюм. Идеально подходит к русским щам, соленым огурцам или просто со сливочным маслом. Попробуйте этот хлеб — и вы почувствуете вкус настоящей истории!