Буженина томленая - рецепты с фото

601 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
13
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь
Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень
recipe-author-avatar
Inna 🌳 ✈️
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь
14
Солянка по Ленинградски
говяжьи грудинки, соленый огурец, морковь, большая луковица, томатная паста, картофель, колбаса, буженина, охотничьи колбаски, каперсы . черные маслины с косточкой, лимон, соль
recipe-author-avatar
Елена Ger
Солянка по Ленинградски
15
Солянка сборная мясная
колбаса, буженина, грудинка, свинина, огурец маринованный, томатная паста, лук, лимон, маслины, оливки, сметана
recipe-author-avatar
Рататуй Тимурович
Солянка сборная мясная
16
Солянка сборная
колбасы разного вида например, колбаса вареная, копченая, сосиски, буженина, соленый огурец, лук репчатый, свежая капуста, томатная паста, маслины, лимон, соль, перец, специи, зелень, говядина, свинина, курица, лист лавровый
recipe-author-avatar
Анна Донцова 🏃‍♂️
Солянка сборная
17
Солянка сборная
косточка говядина, буженины, сосиски, картофель, лук, соленый огурец, оливки, маслины, соль, масло, морковь, томатная паста, чеснок
recipe-author-avatar
Юлия
Солянка сборная
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Праздничная буженина
Буженина - одно из самых нежных, ароматных, вкусных блюд из мяса, идеальный вариант праздничной закуски.
Праздничная буженина
18
Солянка сборная
мясной бульон, картофель, морковь, лук, перец болгарский, сельдерей, рис, подсолнечное масло, лимон, маслины, специи, томатная паста, буженины, варена, сырокопченая колбаса, соленый огурец
recipe-author-avatar
Алексей М
Солянка сборная
19
Сборная мясная солянка
говядина, сосиски, копченая колбаса, буженины, морковь, репчатый лук, картофель, соленый огурец, маслины, томатная паста, соль, сметана, масло растительное, лимон
recipe-author-avatar
Маргарита Сорокина
Сборная мясная солянка
20
Солянка
говядина кусковая, буженины, копченые ребра, большой картофель, лук, томатная паста, маринованный огурец, оливки без косточек, лавровый лист, перец черный, соль
recipe-author-avatar
Dasha Fox
Солянка
21
Буженина "Праздничная"
свинина, соль, перец черный, паприка, горчица дижонская, лавровый лист, чеснок, смесь перцев горошком
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Буженина "Праздничная"
22
Буженина в рукаве для запекания
свинина, соль, перец черный, специи, чеснок, вода, лист лавровый
recipe-author-avatar
Лана Вкусная
Буженина в рукаве для запекания
23
Домашняя буженина из филе индейки
филейная индейка, специи любые, соль, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Alla Reisich
Домашняя буженина из филе индейки
24
Буженина из куриной грудки
грудка куриная, специи, хмель сунеля, копченая паприка, сушеный чеснок, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Татьяна Лазарева .
Буженина из куриной грудки

Буженина томленая

Буженина томленая — это настоящий шедевр русской кухни, который покоряет своей нежностью, сочностью и насыщенным вкусом. Это блюдо, которое идеально подходит для праздничного стола, семейного ужина или даже для особого повода, когда хочется удивить гостей. Томление — это особый способ приготовления, который позволяет мясу сохранить все свои соки и ароматы, делая его буквально тающим во рту. Ключевые слова: буженина томленая, рецепт буженины, томленое мясо, русская кухня. История буженины уходит корнями в глубокую древность, когда наши предки готовили мясо в печи, томя его долгие часы. Сегодня этот метод остается актуальным, но современные технологии позволяют добиться идеального результата даже в домашних условиях. Буженина томленая — это не просто мясо, это произведение кулинарного искусства, которое требует внимания и любви. Подавать буженину можно как в горячем, так и в холодном виде. Она прекрасно сочетается с картофельным пюре, тушеными овощами или свежими салатами. А если нарезать ее тонкими ломтиками, то получится отличная закуска к праздничному столу. Попробуйте приготовить буженину томленую дома — и вы поймете, почему это блюдо так любимо многими поколениями. Его аромат и вкус не оставят равнодушным никого!